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不同溫區(qū)冷庫使用同一套冷庫設(shè)備有哪些缺點(diǎn)
首先不同溫區(qū)的dao冷庫蒸發(fā)器制內(nèi)的蒸發(fā)壓力(溫度)肯bai定不一樣，雖然du不同蒸發(fā)zhi下通過在高溫冷庫回氣段加裝蒸dao發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥能解決蒸發(fā)溫度問題，但是這樣做還是使高溫庫運(yùn)行時(shí)的能耗比嚴(yán)重下降(造成耗電量增加)。
發(fā)布時(shí)間：
2024-12-20
首先不同溫區(qū)的dao冷庫蒸發(fā)器制內(nèi)的蒸發(fā)壓力(溫度)肯bai定不一樣，雖然du不同蒸發(fā)zhi下通過在高溫冷庫回氣段加裝蒸dao發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥能解決蒸發(fā)溫度問題，但是這樣做還是使高溫庫運(yùn)行時(shí)的能耗比嚴(yán)重下降(造成耗電量增加)。
其次由于冷庫壓縮機(jī)都有一個(gè)運(yùn)行工況(運(yùn)行范圍)，如果高低溫庫使用同一臺制冷壓縮機(jī)容易造成冷庫壓縮機(jī)超工況運(yùn)行，從而導(dǎo)致冷庫壓縮機(jī)燒毀或者直接影冷庫壓縮機(jī)的使用壽命。所以在進(jìn)行冷庫建造時(shí)千萬不可為了節(jié)省投資而不同溫區(qū)的冷庫使用同一臺制冷壓縮機(jī)。
冷庫設(shè)計(jì)中冷卻設(shè)dao備是在制du冷系統(tǒng)中產(chǎn)生冷zhi效的低溫低壓換熱設(shè)dao備，他利用版制冷劑液體經(jīng)節(jié)流權(quán)閥節(jié)流后在較低溫度下蒸發(fā)，吸收被冷卻介質(zhì)的熱量，是被冷卻介質(zhì)的溫度降低。冷卻設(shè)備的選型應(yīng)根據(jù)食品冷加工、冷藏或其他工藝要求確定，一般應(yīng)按下列原則選型。
1.所選用冷卻設(shè)備的使用條件和技術(shù)條件應(yīng)符合現(xiàn)行的制冷裝置用冷卻設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的要求
2.冷庫設(shè)計(jì)冷卻間，凍結(jié)間和冷卻冷藏間的冷卻設(shè)備用采用冷卻風(fēng)機(jī)。
3.冷結(jié)物冷藏間的冷卻設(shè)備可先用冷排管，墻排管和冷風(fēng)機(jī)，一般當(dāng)食物有良好的包裝時(shí)，宜選用冷風(fēng)機(jī)，食品無包裝時(shí)，可采用頂排管墻排管。
4.根據(jù)不同食品的冷結(jié)工藝要求選用合適的冷結(jié)設(shè)備，如隧道冷結(jié)裝置，平板冷結(jié)裝置，螺旋冷結(jié)裝置，也液態(tài)化冷結(jié)裝置及擱架式排管冷結(jié)裝置等。
5.冰庫采用光滑頂排管
6.包裝間的冷卻設(shè)備對室溫高于—5℃時(shí)選用冷風(fēng)機(jī)，室溫低于—5℃選用排管
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